ለምግብ ምርቶች የማሸጊያ ማሽኖች - ንፅህና, ፍጥነት እና ጥበቃ

በተወዳዳሪ ምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ማሸግ አንድ ምርት ከመያዙ የበለጠ ጥቅም አለው - ትኩስነትን ከማረጋገጥ እና ከጤና እና ደህንነት ሕጎች ጋር ማክበርን ለመከላከል አስፈላጊ ሚና ይጫወታል. እንደ ሩዝ እና ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ወይም እንደ መክሰስ እና እንደ መክሰስ እና ለመብላት ምግቦች, እንደ ቡና እና እንደ መከለያዎች, ወይም በቀላሉ ሊበላሹ ከሚችሉ ዕቃዎች ጋር እንደ ቡና እና ዱቄቶች የማሸጊያ ማሽን  በሦስት ወሳኝ ግንባሮች ላይ ማድረስ አለበት:

• ንጽህና:
  የምግብ ማሸጊያ ጥብቅ የንጽህና መስፈርቶችን ማሟላት አለበት. ለተበከለው ማንኛውም ተጋላጭነት ወደ ማጭበርበር, የጤና አደጋዎችን ያስከትላል, አልፎ ተርፎም ውድቀትን ሊያስታውሳቸው ይችላል. ዘመናዊ የማሸጊያ ማሽኖች የሚያነፃፅሩ እና ለማፅዳት እና ለማቆየት የሚያደርጉት ዲዛይኖች የተገነቡ ዘመናዊ የማሸጊያ ማሽኖች ተገንብተዋል. እንዲሁም አውቶማቲክ ጽዳት ተግባሮችን ይደግፋሉ እና ከዋኝውን ከምርቱ ጋር ይተዋወቁ.

• እርጥበት እና የኦክስጂን ቁጥጥር
  የምግብ እቃዎችን ጥራት ማቆየት ብዙውን ጊዜ እነሱን እርጥበት እና ኦክስጅንን መጠበቅ ማለት ነው. ለምሳሌ ያህል, ዱቄት ቡና በፍጥነት ለአየር ሲጋለጡ መዓዛ ያጣሉ, ስኳር በሚሰማበት ጊዜ ስኳር ሊደናቅፍ ይችላል እና ምርኮ በጩኸት አከባቢዎች ሊጎዱ ይችላሉ. በቫኪዩም ማኅተም, በጋዝ መፍሰስ, ወይም ባለብዙ ሽፋን የፊልም ተኳሃኝነት እገዛ የታጠቁ የማሸጊያ ማሽኖች የመደርደሪያ ህይወት በከፍተኛ ሁኔታ ማራዘም.

• ተገ comment ነት እና መከታተያ-
  የአለም አቀፍ ገበያዎች የምግብ አምራቾች ከ CACCP ጋር እንዲታዘዙ እና የ FDA ደረጃዎችን ወይም የ FAD ደረጃዎች እንዲጨምሩ ይፈልጋሉ. የተላኩ የማሸጊያ ማሽኖች የ Batch Cocking, መለያ ማካሄድ, መሰየሚያ እና የእውነተኛ-ጊዜ መከታተያ ስርዓቶችን ማዋሃድ ይችላል, እያንዳንዱ ጥቅል የቁጥጥር መስፈርቶችን የሚያሟላ እና በአቅርቦት ሰንሰለት ውስጥ ሊገኝ ይችላል.

በደረቁ የምግብ መተግበሪያዎች ውስጥ ያሉ አቀባዊ የማሸጊያ ማሽኖች ሩዝ, ስኳር እና ቡና

በአቀባዊ የማሸጊያ ማሽን (ቪኤፍቶች - አቀባዊ ቅፅ ማኅተም ከተያዙ የተለያዩ የምግብ ማሸጊያ ማሽኖች መካከል) በጣም በሰፊው ጥቅም ላይ ከዋሉ ስርዓቶች አንዱ ነው.

1. ለምን ቀጥ ያለ የማሸጊያ ማሽኖች ለምግብ ምርቶች ተስማሚ ናቸው

• ከፍተኛ ፍጥነት ያለው አፈፃፀም -ቀጥ ያለ የማሸጊያ ማሽኖች ላሉት እህል, ስኳር, ዱቄት, ቡና, መክሰስ, እና ሌሎችም ያሉ ከፍተኛ መጠን ያላቸው የምግብ ምርቶችን ለማስኬድ ፍጹም ያደርገዋል.

• ትክክለኛነት እና መሙላት -የተዋሃደ ሚዛን ሚዛን ያላቸው ሚዛኖች ወይም ጅምላ ማጠራቀሚያዎች ትክክለኛውን የምርት ብዛቶችን, ቆሻሻን መቀነስ እና እያንዳንዱን ጥቅል የሚገናኙባቸውን መግለጫዎች ያረጋግጣሉ.

• የቦታ-ቅኝት አቀባዊ ንድፍ -ቀጥ ያለ ውቅረት ውቁላ ውቅር ውስን ወለል ለሆኑ የፋብሪካዎች የፋብሪካዎች በቂ መፍትሄ ይሰጣቸዋል.

• ተለዋዋጭ የረጢቶች ቅጦች -የመራቢያ ቦርሳዎችን, ከዛባስ ቦርሳዎች, ባለአአድ ቦርሳዎች, እና ሌላው ቀርቶ ዚፕ ቦርሳዎች ማለትም ዚፕ ሻንጣዎች ማለትም ዚፕ ቦርሳዎችን ሊፈጥሩ ይችላሉ.

2. የምግብ መተግበሪያዎች ምሳሌዎች

• ሩዝ እና እህል -አቀባዊ ማሽኖች የድምፅ ማጠራቀሚያ አመልካች ወይም ባለብዙ-ጭንቅላቱ ጭንቅላትን በማጣመር የሩዝ, ኦቲቶች, quinoa እና ሌሎች እህሎች በብቃት ይይዛሉ.

• ስኳር -እርጥበትን እና ፍንዳታዎችን ለመቋቋም የተሸጡ ቧንቧዎች የታሸጉ ስኳር ለማፅዳት ቀላል እና በቀላሉ ለመጓጓዣ ይቆያል.

• ቡና : - መሬት ወይም ሙሉ ባቄላዎች መዓዛ ያላቸውን እና ኦክሳይድ ከሚያስከትለው ከናይትሮጂን-ከተፈፀሙ ቀጥ ያለ ማሸጊያ ይጠቀማሉ.

3. ለምግብ ማሸጊያ አማራጭ አማራጭ

• እንደ ፍሳሾች ወይም ቡና ባሉ የኦክሲጂን በቀላሉ የሚነካ ምቹ የሆኑ አሃዶች ወይም ጋዝ-አልባሳት-አልባሳት  - ትኩስነትን ለማቆየት.

• ህትመቶች እና መሰየም ሞጁሎችን ማተም  - ለሎጥ ቁጥሮች, ጊዜው የሚያበቃ ቀናት እና ባርኮድ.

• የዚፕት ማኅተም መሣሪያዎች  - የመጥመቂያ ምርቶችን ወይም ትናንሽ የምግብ ክፍሎችን ለመፈወስ.

ለማክበሪያ እና ለመብላት ምግቦች በራስ-ሰር የማሸጊያ መንገዶች-ትክክለኛነት እና መታተም በተግባር

በዛሬው ጊዜ በፍጥነት በተሸፈነ የሸማች አካባቢ, ዝግጁ-ወደ-መብላት (RTE) ምግብ እና መክሰስ ምርቶች የፍጥነት ዕድገት አይተዋል. ከሚያደርጉ የሩዝ ሳህኖች እና የፕሮቲን ሳህኖች, የምግብ አምራቾች የእይታ ማራኪ, መደርደሪያዎች እና የንፅህና ምርቶች ለማድረስ ግፊት እየተከናወኑ ይገኛሉ. ይህ መንገድ አውቶማቲክ የማሸጊያ ማሽን አስፈላጊ ሊሆን የሚችልበት ቦታ ነው.

1. ራስ-ሰር የማሸጊያ ማሽኖች ለምን ለ RTE እና ለመክሰስ አስፈላጊ ናቸው

አውቶማቲክ የማሸጊያ መስመሮች በርካታ ተግባራት መመገብ, መለካት, መሙላትን, መሰል, ማጭድ, መቁረጥ, መቁረጥ, ማስተላለፍ እና መሰየም. ለመክሰስ እና RTE አምራቾች, ይህ በርካታ ቁልፍ ጥቅሞችን ይሰጣል-

• ከፍተኛ የፍጥነት ምርት እያደገ የመጣውን ፍላጎት የሚያቆይ

• ወጥ የሆነ መታተም እና የመርገቢያ, የጥራት ጉድለቶችን መቀነስ

• በራስ-ሰር የተሻሻለ የጉልበት ወጪ እና የተሻሻለ የሥራ ቦታ ደህንነት

የተለያዩ ምርቶችን ማሸጊያ ዓይነቶች (ትራስ ቦርሳዎች, የትራፊክ መጫዎቻዎች, ትሪዎች, ኩባያዎች, ወዘተ) የተሸጡ ውቅሮች

2. የትግበራ ምሳሌዎች

• ራስ- ሰር የኑሮ ምግብ እና የሩዝ ምግብ
  , እነዚህ ምግቦች በትክክለኛው ኑሮዎች, ሩዝ, ሾርባ እና ወቅታዊ መጠን በተሞላ, እና የፊልም-ማኅተም አሃድ በመጠቀም ግራው የተሞላባቸው ትሪዎች ወይም ኩባያዎች የተሞሉ ናቸው. አንዳንድ ስርዓቶች ትኩስነትን ለማራዘም ካርታ (የተሻሻለ የባቢ አየር ማሸጊያ) ያካትታሉ.

• የመጠምጠጥ ፓኬጆች (ቺፕስ, ኩኪዎች, ፍሪዎች, የፍትወት ቤቶች)
  አግድም ወይም ቀጥ ያለ ቅጽ ማኅተም ማሽኖች ከጎን ዥረት ወይም ቀጥ ያለ ቅጽ ማኅተም ማሽኖች, ከዚያም ሻንጣዎቹን በከፍተኛ ፍጥነት ይሞሉ. አማራጭ ናይትሮጂን መፍሰስ ኦክሳይድን ይከላከላል እና የጥቃትነትን ይይዛል.

• የተደባለቀ የመቃብር ክፍሎች እና የኮምፖስ ፓኬጆች
  የላቀ አውቶማቲክ ክፍሎች ለተደባለቀ ለውዝ, ወይም ኮምቦ ምሳ ሣጥን ውስጥ የተስተካከለ የመመገብ ማሸጊያ መስመሮች የተለያዩ የመመገብ ጣቢያዎችን ይይዛሉ.

3. የማሸጊያ አማራጮች ይደገፋሉ

• ትራስ ቦርሳዎች

• ዚ pper ር ሻንጣዎች (ለካናዮች ተደጋጋሚ)

• መቆለፊያዎች

• ኩባያዎች እና ትሪዎች ከላይ የፊልም ማተም

• ለ RTE ስጋ-ተኮር ምግቦች የተሸፈኑ ትሪዎች

4. የንጽህና እና ስማርት ንድፍ ባህሪዎች

• ለቀላል አሠራር እና የምግብ አዘገጃጀት መለኪያዎች የንክኪ ማያ ገጽ መቆጣጠሪያዎች

• Servo-Drivengs የመሙላት ስርዓቶች ትክክለኛ የመዝጋት ስርዓቶችን

• የምግብ ደህንነት መመዘኛዎች ጋር የመገናኘት ችሎታ ለማረጋገጥ ራስ-ሰር ጽዳት ተግባራት

• ቀን ኮድ ማካሄድ እና የመለያዎች ስርዓቶች ለመከታተያ እና የቁጥጥር ስልጠና ስርዓት

5. ለአምራቾች ውጤታማነት

በቆሻሻ እና ዝግጁ ምግብ ሪፖርት አውቶማቲክ የማሸጊያ መስመሮችን የሚጠቀሙ ኩባንያዎች

• እስከ 50% ፈጣን የምርት ፍጥነቶች

• በትክክለኛው መሙያ እና ማኅተም ምክንያት በቁሳዊ ቆሻሻ ውስጥ 30% ቅነሳ

• የተሻሻለ የምርት ገጽ, የመደርደሪያ ሕይወት እና የሸማች ይግባኝ

ለስጋ የማሸጊያ ማሸጊያ ማሽኖች ለስጋ ዝግጁ, ምግብ ለመብላት እና የባህር ምግቦች

ምርቱን ትኩስ, ቀለም እና ንፅህናን ጠብቆ ለማቆየት እንደ ጥሬ ሥጋ, የተቀቀለ የድነት ዕቃዎች እና ትኩስ የባህር ምግብ ላሉ በቀላሉ ለሚበሉ ምርቶች ወሳኝ ናቸው. ባህላዊ ማሸጊያ ዘዴዎች ጥቃቅን ወይም ኦክሳይድ ለመከላከል ብዙውን ጊዜ አጭር ይሆናሉ. ለዚህም ነው የቫኪዩም የማሸጊያ ማሽን በምግብ ሂደት ውስጥ የማዕዘን ድንጋይ ቴክኖሎጂ ሆነች.

1. የተራዘመ የመደርደሪያ ህይወት እና ትኩስነት ጥበቃ

ቫዩዩም ማሸግ ኦክስጅንን ከማህተትዎ በፊት ካለው ጥቅል ውስጥ ያስወግዳል, እሱ በጣም የሚዘገይ ነው.

• የማይክሮቤላዊ እድገት (በተለይም የአሮቢክ ባክቴሪያ)

• በስጋ እና በባህር መናፍስት ውስጥ የተካሄደውን የመያዝ ችሎታ ያለው የሊፕሪድ ኦክሳይድ

• እርጥበት ማጣት, የስሜት እና የባህር ውስጥ ኩባንያ

የኦክስጂን መጋለጥን በመቀነስ, ባዶዎች የታሸጉ ምርቶች መደበኛ ዘዴዎችን በመጠቀም ከተሸለፉ ሰዎች የበለጠ ከ2-5 እጥፍ የሚቆዩ ናቸው.

2. ለተለያዩ ምርቶች ተስማሚ

• ጥሬ ሥጋ : - የበሬ ሥጋ, የአሳማ ሥጋ, የዶሮ እርባታ, ጠቦት

• የተቀቀለ ስሞች : ሃምስ, ሳህኖች, ሮዛዊ የበሬ, የደመወዝ ቁራጭ

• የባህር ምግብ : የአሳ ማጥመጃዎች, ሽሪምፕ, ስካፕ, ስኩዊድ

• ዝግጁ-ለመብላት ምግቦች -ቅድመ-የተቀቀለ የሩዝ ምግቦች, ሾርባዎች, ስጋዎች

በጅምላ ኢንዱስትሪ ፓኬጆች ወይም በትንሽ የችርቻሮ ክፍሎች ውስጥ ባዶ ማሸጊያዎች በርካታ የተለያዩ የምርት ቅርፀቶችን ለመደገፍ በቂ ነው.

3. የተሻሻለ የምርት ገጽታ እና ንፅህና

የቫኪዩም ማሸግ ይረዳል-

• ኦክሳይድ በመቀነስ ደማቅ ቀይ የስጋ ቀለምን ይያዙ

• በመጓጓዣ ወቅት የመጠጥ ችግርን ይከላከሉ

• በሱ super ር ማርኬቶች ውስጥ የምርት ማቅረቢያን የሚያሻሽሉ ግልፅ, ጠባብ ፊልም ያቅርቡ

በተጨማሪም የአየር ኪስዎችን በማስወገድ, የተከማቹ የታሸጉ ምርቶች ያሉ የመበከል እና የመቋቋም ችሎታ ያላቸው, እንደ ሃጃፕ, ቢ.ሲ. ወይም የኤድ ኤድስ መስፈርቶች ያሉ አለም አቀፍ የምግብ ደህንነት መስፈርቶችን ለመሰብሰብ.

4. ለቀዝቃዛው ድጋፍ እና ለ SOUS-Gods መተግበሪያዎች

የቫኪዩም ማሸግ በተለይ ተስማሚ ነው-

• ማቀዝቀዣ-ዝግጁ ፓኬጆች : ማቀዝቀዣ ማቃጠል ይከላከላል

• ሶሱሪ-ሜይ ማበስበስ -በአሁኑ ጊዜ ምግብ ቤቶች እና በችርቻሮ ውስጥ ለዝቅተኛ የሙቀት ማበስበስ ዘዴዎች የሙቀት-ታጋሽ የማብሰያ ዘዴዎችን ያረጋግጣል

5. ውጤታማነት እና ወጪ ጥቅሞች

ረዘም ያለ የመደርደሪያ ሕይወት የምርት ተመላሾችን እና ቆሻሻን ይቀንሳል

የታመቀ የቫኪዩም ፓኬጆች ማከማቻ እና ማጓጓዝን ያመቻቻል

አውቶማቲክ የቫኪዩም ማሸጊያ መስመሮች የጉልበት ሥራን ይቀንሳሉ, ውጤታማነት እና ግኝት ማሻሻል

6. ከሌሎች የማሸጊያ ስርዓቶች ጋር ማዋሃድ

የቫኪዩም የማሸጊያ ማሽኖች እንደ- ሊዋቀር ይችላል

Stopellovene UNIN (CHEBER CORCEUS CORUUMUMUMUME SATERS, የጠረጴዛዎች ሞዴሎች)

ውስጠኛው ራስ-ሰር ክፍተት ማሸጊያ መስመሮች, ከአገናኝ ገቢያዎች ጋር የተዋሃዱ, ከአስተላለፊያው ማቀነባበሪያዎች ወይም ለሙሉ ምርት አውቶማቲክ የተዋሃዱ

ማጠቃለያ

በማይታወቁ የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ትክክለኛውን መምረጥ የማሸጊያ ማሽን  ከምሽቱ በላይ ነው - የምርት ጥራትን, የቁጥጥር ማከንን እና የደንበኛ እርካታን የሚገልጽ ስትራቴጂካዊ ውሳኔ ነው. እንደ ሩዝ እና ቡና ያሉ ደረቅ ሸቀጦችን እንደሚያሸንፉ, በተጨማሪ ጥራዝ ውስጥ ያሉ ምግቦችን በመጨመር ወይም እንደ ትኩስ የባህር ምግብ እና የተቀቀለ ትስስር ያሉ ለስላሳ ዕቃዎች, ለፍላጎቶችዎ የሚስተካከሉ ማሽን አለ.

ፍጥነትን እና ትክክለኛነት ከሚሰጡ የአቀባዊ ማሸጊያ ማሽኖች ውስጥ, ሙሉውን የስራ ፍሰት እና ትክክለኛ የማሸጊያ ማሽኖች እና የቫኪዩም የማሸጊያ ማሽኖች በዛሬ ገበያ ውስጥ ተወዳዳሪነት ለመቆየት አስፈላጊ ናቸው.

በ ጓንግዙዙ የታሸገ ማሸጊያ መሣሪያዎች CO., LETD, ለሁሉም የምግብ ዓይነቶች ለምግብ ማመልከቻዎች ብጁ, አስተማማኝ እና የንፅህና ማሸጊያ መፍትሄዎች በመስጠት ረገድ የተካኑ ናቸው. የእኛ የማሸጊያ ማሽኖች የእኛ ክልል የተዘጋጀው በአከባቢ ውስጥ እንደገለጹት የኢንዱስትሪ ደረጃዎች ጋር ነው.